Un cuoco che chiude il proprio ristorante promettendo di riaprirlo come ancora non lo conosce nessuno. Uno che vince Top Chef Italia senza diventare un personag...

  Benvenuti a un nuovo appuntamento con Giovanni Certomà – L'Intervista. Un ristorante non è fatto soltanto di ottimi piatti, ma soprattutto da...

    Cosa significa davvero ricordare chi non c'è più? In questa puntata speciale del 2 Novembre, lasciamo da parte la tristezza per fare uno spazi...

    In questa puntata de L'Intervista, entriamo nel cuore della ristorazione d'eccellenza insieme ad Andrea Cantisani, il creatore de La Cristalleria. ...

    In questa puntata voglio iniziare raccontandovi una storia che parla di sacrificio, di orgoglio e di una straordinaria cavalcata solitaria. Ci spostiamo in Spag...