Non dubitare mai di se stessi.
{G. Certomà}
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"Rupes", l'amaro - liquore dell'Italia preunitaria
14/05/2020
- L'amaro Rupes ha una storia affascinante, che affonda le sue radici nell'Italia pre unitaria, quella dei moti carbonari quando, a Roccella Jonica, ai piedi della della rupe, un commercia...
Da un ristoratore napoletano: "Sarà molto dura ripartire!"
30/04/2020
- Continuiamo a incontrare i ristoratori italiani, per capire come stanno vivendo la chiusura forzate delle proprie attività a causa dell'emergenza sanitaria e, soprattutto per prov...
Dopo la quarantena, la ripartenza: Il "modello Roccella"
27/04/2020
- Si prosegue nel racconto dei tempi della quarantena, iniziando però a pensare al dopo. Abbiamo raggiunto Vittorio Zito, sindaco del comune di Roccella Jonica (R. C.), in cui si...
Il pianista e compositore Claudio Cojaniz al tempo della quarantena
22/04/2020
- In queste settimane di quarentena forzata abbiamo raggiunto Claudio Cojaniz, pianista e compositore di origini serbe, che sta soggiornando a Roccella Jonica, in riva al Mar Jonio. ...
Trattorie calabresi al tempo della quarantena
18/04/2020
- Continuiamo a raccontare le storie dei ristoratori italiani in questo tempo di quarentana forzata, a causa dell'emergenza sanitaria, che ne ha disposta la chiusura. Andiamo in Calabr...
"Un giorno in più", un coinvolgente esordio narrativo
13/04/2020
- L’Italia, da sempre, è un paese di poeti, scrittori e tanto altro. Si scrive tanto, a volte male, e si legge poco. Mi ha sempre affascinato e continua a farlo, il racc...
Emergenza sanitaria e stop commerciali: L'esperienza di "Bistrot 46"
12/04/2020
- L'attuale emergenza sanitaria che ha prodotto la chiusura delle attività commerciali, sta iniziando a produrre effetti economici devastanti sulle piccole e medie attività comme...
Scuole chiuse e didattica a distanza: La risposta dei Dirigenti Scolastici
28/03/2020
- La chiusura prolungata delle scuole italiane, a causa dell’emergenza sanitaria, sta mettendo a dura prova la nostra istruzione scolastica. I dirigenti stanno riorganizzando le attività...
Quarantena in Spagna… l’alba di un Mondo migliore, più unito e solidale
24/03/2020
- L’emergenza sanitaria del Covid19 sta coinvolgendo, ed anche pesantemente, la Spagna. Grazie all’analisi lucida e schietta, di Raffaello Fabio Ducceschi ana...
Emergenza sanitaria e Food: La parola al critico gastronomico Valerio Visintin e ai ristoratori
05/03/2020
- L’emergenza sanitaria di queste settimane sta investendo ogni settore della vita quotidiana. In questo podcast si è cercato di capire gli effetti che sta provocando su...
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